Bonjour a tous,
Welcome dans cette deuxième partie de notre road trip. Dans cet article, nous allons explorer l’île du sud et ses trésors.
Partie 2 : Road Trip Viticole sur l’Île du Sud en Nouvelle-Zélande
Introduction : Continuez votre aventure viticole en Nouvelle-Zélande en explorant l’Île du Sud, réputée pour ses vins de renommée mondiale et ses paysages spectaculaires.
Départ de Picton : Marlborough
- Commencez votre périple par les vignobles de la région de Marlborough, réputée pour son sauvignon blanc. Découvrez tous les secrets des SAV néo-zélandais. De la grosse industrie au petit producteur, cette région est grande et les terroirs et les façons de travailler sont multiples.
- Vous pouvez tout aussi bien parcourir des vignobles bio, biodynamie que industriel. Cette region regorge de diversite et les vignobles continuent de s etendre.
Route des vins de la côte est : Canterbury
- Traversez la magnifique route des vins de la côte est, en explorant des vignobles tels que Waipara Springs.
- La region du Waipara est réputée pour ses pinots noirs et ses rieslings exceptionnels.
- Explorez des wineries tels que Pegasus Bay, Black Estates et Waipara Hills, où chaque dégustation est une exploration sensorielle unique.
- Poursuivez votre périple vers la ville historique d’Akaroa, où les vins locaux s’associent parfaitement aux vues spectaculaires sur la baie. Canterbury vous invite à savourer l’excellence de ses vignobles, à découvrir des saveurs uniques et à créer des souvenirs mémorables au fil de ce road trip viticole captivant.
- Le meilleur vignoble du pays se trouve dans cette région, seriez-vous le trouver ?
Au delà des montagnes en Central Otago :
Terminez votre road trip à Queenstown, Wanaka et Cromwell en profitant des dégustations de vin avec en toile de fond les lacs et les montagnes.
Cette région connue pour ses pinots noirs, chardonnay et pinot gris bénéficie de grandes amplitudes de températures dans la journée avec des matinées très fraiches et des après-midi chaude. Les vins sont denses, intenses et riches.
On trouve dans cette région essentiellement des petits producteurs et le bio biodynamie se pratique énormément dans les vallées. Des vignobles tel que Carrick sur bannockburn ou encore Valli Gibbston Vineyard entre Cromwell et Queenstown réserve quelques surprises pour nos papilles gustatives.
Conclusion : Un road trip viticole en Nouvelle-Zélande offre une expérience inoubliable, alliant dégustations de vins exceptionnels et paysages à couper le souffle. L’Île du Nord et l’Île du Sud offrent chacune leur propre charme, garantissant une aventure viticole complète. Bon voyage !
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Je vous dis à très vite,
Joie
Anaïs
