L’article sur le lexique du vin Anglais/Francais vous à beaucoup plus, voici donc un nouveau petit lexique pour toi qui souhaites apprendre le vocabulaire de la Cave/The Cellar pour te préparer à faire les vendanges dans un Pays Anglophone.
Tu as pu retrouver précédemment sur ce blog plusieurs articles concernant le lexique du vin dont :
- Lexique du Vin Francais/Anglais : Dégustation de vin part.1
- Lexique du vin Francais/Anglais: Vocabulaire Servir le vin et le garder
- Lexique du Vin Anglais-Francais : Le Laboratoire d’analyse
Lexique du matériel que l’on trouve dans une cave Anglais/Francais
Dans ce premier tableau tu trouveras les mots essentiels que tu rencontreras dans ton quotidien.
| 🇫🇷 | 🇬🇧 |
| Zone de Presse | Press Area |
| Zone de réception des raisins | Bin tip Area |
| Pompe à moût | Must Pump |
| Filtre à écoulement transversal | Crossflow |
| Pompe | Pump |
| Aspirateur à tambour rotatif | RDV Rotary Drum Vaccum Filtration |
| Mètre à mesurer | Dip Tape |
| Clé de serrage | Spanner |
| Tuyaux d’eau | Water hose |
| Sceau | Bucket |
| Pichet | Jugs |
| Une cuve ouverte avec un mixeur intégré pour mélanger | A mixing tub |
| Tuyaux | Hose |
| Raccord Tri-Clamp | Tri-Clamp Fitting |
| Escabeau | Ladder |
| Une passoir | Sieve |
Vocabulaire des parties de la Cuve de fermentation en Anglais
Avant toute manipulation dans la cave et pour bien comprendre ce que ton Boss te dit pour ne pas connecter ta pompe sur la mauvaise vanne et fuck up la jab, voici le MUST KNOW Basic: le vocabulaire de la CUVE.
| 🇫🇷 | 🇬🇧 |
| La cuve | The Tank |
| Le couvercle/Le chapeau/Trappe | The Lid |
| Soupape d’aération | Breather Valve |
| Tourelle (la partie haute de la cuve-cou-) | Turret |
| Dégustateur | Sample valve |
| Porte | Door |
| Vanne vidange totale | Bottom Valve |
| Vanne pour le tirage au clair/ Soutirage | Racking Valve |
| Fond de la cuve | Floor |
| Toit conique | Cone |
| Mixeur | Agitator |
| Sonde de température | Temperature Probe |
| Système de refroidissement | Cooling system |
| Joint d’étanchéité ( contourne la porte ) | Seal |
Avec ces nouveaux mots tu es Ready pour commencer tes vendanges en terre inconnue. N’hésite pas à commenté et ajouter des mots qui pourraient en aider plus d’un.
A bientôt !
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