Coucou et Welcome dans ce nouvel article de l’Anglais du vin.
Tu veux briller en société avec ton vocabulaire de professionnel ? Retrouves dans le tableau ci-dessous de nouveaux mots de vocabulaire avec des termes que l’on emploie très souvent en dégustation. Si tu souhaites travailler dans le vin dans un pays anglophone et que tu as peur que ton vocabulaire soit un peu pauvre, tu peux retrouver plusieurs articles d’Anglais du vin sur ce blog avec des thèmes différents.
Retrouves les derniers articles de lexiques ici :
- Lexique du Vin Anglais-Francais : Le Laboratoire d’analyse
- Lexique du Vin Anglais-Français : The Cellar/La Cave
- L’anglais du vin : Lexique Français-Anglais
Tu peux également parcourir les autres articles de mon blog par la si jamais tu souhaites venir en NZ et faire du vin :
- La Valise ou la SAC a DOS pour la NZ ?
- Choisir son Vol pour la NZ
- Les Meilleurs Pinots Noir de NZ
- Le Coût de la vie en NZ
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Ou des articles un peu plus Wellness et Yoga dans ce coin :
Aujourd’hui je te donne une nouvelle liste de vocabulaire toujours sur le thème de la dégustation ( car il y en a des choses à dire)
| Francais | Anglais |
|---|---|
| Acide | Acid |
| Âcre | Pungent, Harsh |
| Ample | Ample |
| Âpre | Harsh, hard, tart |
| Ardant | Fiery, strong in alcohol |
| Astringent | Astringent |
| Atteindre son apogée | To reach its peak |
| Belle Robe | Attractive appearence |
| Fin | Delicate |
| Bouche Franche | Clean cut |
| Etoffé | Robust |
| Fin de bouche plutôt longe | Long finish |
| Chargé en Alcohol | Loaded with alcohol, heavy |
| Corpulent | Hearty |
| Charnu | Fleshy, meaty |
| Charpenté | Well Structured- Robust – Rich 1- Full Bodied- Powerful |
| Corsé | Full Body |
| Demi Sec | Medium Dry |
| Frais | Fresh |
| Généreux | Generous |
| Vif | Lively |
| Gras | Fleshy, Fat, Rich |
| A Boire | Ready to drink |
| Vin de Garde | Wine for Ageing/ Ageing Wine |
| Vin d’appelation | Appellation wines |
| Vin de Table | Table Wine |
| Vins de paille | Straw wines |
| Wines grown on the lees | Vins (élevés) sur lies |
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A Très vite !
