Kia Ora mon ami.e, Retrouves ici un nouvel article pour augmenter ton English vocabulaire dans le secteur du vin. Alors prend ton carnet de notes et c’est partie pour quelques mots sur la Dégustation de Vin.
Retrouves les derniers articles de lexiques ici :
- Lexique du Vin Anglais-Francais : Le Laboratoire d’analyse
- Lexique du Vin Anglais-Français : The Cellar/La Cave
- L’anglais du vin : Lexique Français-Anglais
Tu peux également parcourir les autres articles de mon blog par la si jamais tu souhaites venir en NZ et faire du vin :
- La Valise ou la SAC a DOS pour la NZ ?
- Choisir son Vol pour la NZ
- Les Meilleurs Pinots Noir de NZ
- Le Coût de la vie en NZ
Ou des articles un peu plus Wellness et Yoga dans ce coin :
Mais revenons en à nos moutons avec le tableau suivant
VOCABULAIRE DÉGUSTATION DE VIN EN ANGLAIS
L’anglais du vin : la Couleur, la robe
| Francais | Anglais |
|---|---|
| Dégustation de Vin | Wine Tasting |
| Aération | Ventilation, airing |
| Arôme | Flavour |
| Millésime | Vintage |
| Onctueux | Creamy, Smooth |
| Souple | Supple |
| Tanin | Tannin |
| Acide | Acidity |
| Puissant | Well-structured |
| Bien équilibré | Well-balanced |
| Complexe | Complex |
| Tannins ronds | Rounded tannins |
| Bonne attaque | Good attack |
| Clair | Clear |
| Voilé | Cloudy |
| Trouble | Hazy |
| Avec des dépôts | With particules |
| Profond/ Intense | Deep/intense |
| Foncé | Dark |
| Brillant | Bright |
| La Robe d’un Vin | Wine’s colour |
| Claire | Light |
| Pâle | Pale |
| Teinte/couleur/reflets grenats | Garets tints |
| Jaune pâle, | Pale |
| Jaune éclatant | Bright |
| Jaune ambré | Amber |
| Doré | Golden |
| Nuances de vert | Shades of green |
| Rouge rubis | Ruby red |
| Rouge brique, | Brick Red |
| Pourpre | Purple |
| Rouge-brun | Red Brown/Brownish red, |
L’anglais du vin : Les arômes et les fruits
| Francais LE NEZ | Anglais THE NOZ |
|---|---|
| Fruits secs (prune, raisin) | Dried fruits (plum, grape) |
| Fruits rouges | Red fruits (cherry, raspberry, red currant, black currant, strawberry) |
| Agrumes (pamplemousse, citron) | Citrus (grapefruit, lemon) |
| Fruits exotiques (mangue, ananas) | Exotic fruits (mango, pineapple) |
| Miel, amandes grillées/torréfiées, toasté/grillé | Honey, roasted almonds, toast |
| Épicé, poivré | Spicy, peppery |
| Végétal (boisé, thym, romarin, champignons) | Vegetal (woody, thyme, rosemary, mushrooms) |
| Animal (cuir, gibier) | Animal (leather, gamy) |
Te voilà avec un petit peu plus de vocabulaire à présent, on se retrouve très bientôt pour un prochain LEXIQUE ANGLAIS DU VIN avec plus de vocabulaire concernant la dégustation.
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Je te dis à très vite
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